對抗炎熱的夏季，我們不僅要做好自身的防暑降溫工作，也要為我們的制冷設備經(jīng)常做一些清洗和維護。進入夏季以來國內(nèi)多地出現(xiàn)高溫，面對炎熱的夏季似乎讓我們感覺會有一些吃不消。
所以在這段時間里，我們要充分做好調(diào)節(jié)工作，對于工作環(huán)境也要時時注意通風的重要性。在生產(chǎn)方面，我們要加大力度做好對冷水機的清洗工作。今天，我們制冷就要告訴你如何能快速成為冷水機的清洗高手。
在炎熱的夏季，由于冷水機使用的頻率加大，使機器中會沉積一些污垢，同時也會在空氣中摻雜著一些異味。對于異味，相信大家都能夠理解，就是我們俗稱的東西變質(zhì)的氣味。由于物質(zhì)不一樣，產(chǎn)生的氣味也不同。
當冷水機內(nèi)通過某些物理化的變化時，就會產(chǎn)生一種不正常的氣味，在這種情況下日積月累，會讓這種氣味吸附在機器的內(nèi)壁上，頂棚以及設備和工具上。
面對這種情況我們要如何進行清洗呢？使用什么樣的方法會快速清除異味呢？下面就來揭曉答案。
我們拿冷水機中的螺桿式冷水機舉例說明；對于此款機器建議每年都要進行一次徹底清洗，最簡單的方法就是由廠家自己購買清洗液循環(huán)清洗一次。一般選用水垢清洗液就行，在使用的過程中要按比例在循環(huán)池配好后把液體泵放入機組內(nèi) （這時可以只開泵，冷卻系統(tǒng)可以不開），關機一段時間看一看反應，在開泵進行循環(huán)沖洗，最后將循環(huán)池中的清洗液放掉，清洗機器后就可以正常使用了。你可以向制冷公司進行咨詢。
還有一點也是大家應該注意的，為了防止冷水機出現(xiàn)異味，使用時要考慮到在冷藏食物前需要認真檢查，看食物本身有沒有變質(zhì)，如果沒有變質(zhì)便可放入機器中存放。
對于機器放置的地點我們也要事先檢查好，看一看存放的地點是否有異味存在。如有異味出現(xiàn)，我們要經(jīng)過技術(shù)處理解決這個問題。在排除異味后就可以了。平時應該加強冷藏設備的維護，嚴禁一些違規(guī)操作，防止因此造成管路受損，而導致制冷劑外泄。
當食品在冷加工的過程中，要保持存放機器的地方溫度穩(wěn)定，控制在合適的溫度里不能忽高忽低。
看過了上面的內(nèi)容對你一定會有幫助的，在日常的生活中我們在加以總結(jié)就會有一套屬于自己的冷水機清洗方案，這樣不僅能提高自己的技術(shù)，還能幫助企業(yè)解決問題。真是一個一舉兩得的好方法。 |
